有限会社カワカミ
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「ワインの大地」と呼ばれているイタリア。
国土は南北に長い地形のため、気候・風土は変化に富み、イタリア２０州全てで各州の特徴あるワインを生産しています。多種多様な品種のぶどうから生産される地方色が豊かでバラエティに富んだワインの多彩さは、世界に類を見ないほどと言われています。
古くは古代ローマ時代よりワイン名産地として知られ、歴史に培われたワインの生産は、現在でも世界一、二を争う生産量を誇っています。また、イタリアには法的なワインの格付け（DOC法）があり、品種や栽培法、品種構成の比率、収穫量などから厳しく格付けされているので、良質なワインが多いのです。
国土は南北に長い地形のため、気候・風土は変化に富み、イタリア２０州全てで各州の特徴あるワインを生産しています。多種多様な品種のぶどうから生産される地方色が豊かでバラエティに富んだワインの多彩さは、世界に類を見ないほどと言われています。
古くは古代ローマ時代よりワイン名産地として知られ、歴史に培われたワインの生産は、現在でも世界一、二を争う生産量を誇っています。また、イタリアには法的なワインの格付け（DOC法）があり、品種や栽培法、品種構成の比率、収穫量などから厳しく格付けされているので、良質なワインが多いのです。
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